Fränkisches Bauernvesper - Die Wurschtler, Genußmanufaktur Schlegel
Das fränkische Bauernvesper der Genußmanufaktur Schlegel aus Dachsbach im Steigerwald ist ein nach altem Rezept unter Verwendung von feinstem Schweinefleisch hergestelltes Gehäck, welches mit Zwiebeln und Pfeffer verfeinert ist.
| Hersteller: | Die Wurschtler, Schlegels Genussmanufaktur UG (Haftungsbeschränkt) & Co. KG, Am Haller 39, 91462 Dachsbach |
| Zutaten: | 89% Schweinefleisch, 8% Zwiebel, Speisegelatine, Nitritpökelsalz(Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürz, Glucosesirup
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| Füllgewicht: | 200 Gramm |
| Preis: | 6,45 € |
| Preis je Kilogramm: | 32,25 €
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Nährwertangaben je 100 g:
| Energie: | 1289 kJ / 312 kcal |
| Fett: | 13,8 g |
| davon gesättige Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| davon Zucker: | 28,3 g |
| Eiweiß: | 12,2 g |
| Salz: | 2,0 g |
Die Wurschtler, Schlegels Genußmanufaktur
Die Genußmanufaktur Schlegel aus Dachsbach im Steigerwald ist ein Familienbetrieb. Das verwendete Fleisch wird ausschließlich aus regionalen Betrieben bezogen, welche auf eine artgerechte Tierhaltung achten. Einzig Pökelsalz wird als Konservierungsstoff verwendet und die Gewürze und sonstigen Zutaten sind von hoher Qualität.
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