Chili-Leberkäse "Der Feurige" - Metzgerei Liebold, Bamberg
Der Chili-Leberkäse zum selbst aufbacken der Metzgerei Liebold aus Bamberg ist eine Spezialität. Ein leckerer aus magerem Schweinefleisch hergestellter Leberkäse mit Chili angenehm scharf gewürzt.
| Hersteller: | Metzgerei Liebold aus Bamberg |
| Zutaten: | Schweinefleisch 72%, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Gewürze, Chili, Paprika, Reisstärke, Würze, Rohrzucker, Zwiebeln, Knoblauch Acerolapulver, natürlicher Aroma |
| Füllgewicht: | 400 Gramm |
| Preis: | 7,95 € |
| Preis je Kilogramm: | 19,88 €
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Hinweis: Nach Erhalt im Kühlschrank lagern!
Metzgerei Liebold
Die Metzgerei Liebold ist in Bamberg seit 1897 in der Sandstrasse unterhalb des Bamberger Doms zu Hause. In der vierten Generation wird dort der leckere Leberkäse hergestellt, welcher die Metzgerei berühmt gemacht hat. Der Laden hat noch immer den Charme einer klassischen Metzgerei und der Chef steht meist selbst hinter der Ladentheke. Das Rezept stammt aus dem 19. Jahrhundert und nach diesem wird immer noch produziert. Verwendung findet nur erstklassiges Fleisch aus der Region.
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